Jsme tu pro vás už od r. 1906

Dvě prodejny v Brně

Široký sortiment zboží.

+420 542 134 203

Kdy můžu zavolat?Po-Pá:8:00-18:30 So:8:30-13:00

DOMO-DO4270PP multif. tplak. a pomalý hrnec

DOMO-DO4270PP multif. tplak. a pomalý hrnec

Kód produktu809249

Dostupnost Skladem 2 ks

2 490 Kč

2 058 Kč bez DPH

  • Typ elektrického hrnce: multifunkční tlakový
        Vhodný pro přípravu pokrmu pro 2-6 osob
        Možnosti použití: tlakový hrnec, pomalý hrnec, rýžovar, parní hrnec, 
        elektrická pánev, ohřívání hotových jídel
        Objem: 6 l
        Příkon: 1005 W
    
        11 programů tlakového vaření: žebra, pečeně, ryby, drůbež, dušení, polévka, 
        luštěniny, dezert, rýže, obiloviny, zelenina
        2 možnosti volby tlaku vybraných programů:
            nízký tlak - cca 138-145 kPa (teplota vaření cca 100-110 °C)
            vysoký tlak - cca 158-170 kPa (teplota vaření cca 110-120 °C)
        Nastavení času programů tlakového vaření od 1 do 120 minut
        Automatická regulace tlaku
        Bezpečnostní přetlakový ventil
        Automatické udržování teplého pokrmu po skončení vaření
    
        2 programy pomalého vaření:
            při 85 °C na 8 hodin
            při 95 °C na 4 hodiny
            čas vaření lze nastavit mezi 0,5-9,5 h (po 0,5 h krocích)
        Funkce udržování teploty a ohřívání pokrmů se zobrazením uplynulého času (udržuje teplotu cca 65-70 °C)
        Funkce restování s otevřeným víkem (restování cibulky, maso apod.)
        Funkce odpařování s otevřeným víkem (odpaření přebytečné vody a zahuštění pokrmu)
    
        Digitální ovládání s podsvíceným LED displejem
        Otočný ovladač pro snadný výběr programu po obvodu displeje
        Zobrazení vybraného programu
        Zobrazení průběhu vaření: nahřívání, vaření, udržování teploty
        Znázornění průběhu vaření na grafické stupnici
        Zobrazení zbývajícího času u programů pro vaření  
        (odpočet času se spustí až po dosažení správného tlaku a teploty vaření)
        Tlačítko pro přerušení vaření
    
        Vyjímatelná nádoba s nepřilnavým povrchem
        Odnímatelný přívodní kabel
        V balení: parní koš, mřížka pro vaření/pečení dezertů v páře - na mřížku lze třeba dát zapékací misku, 
        nerezový tácek, náhradní tlakové těsnění, kartáček na čištění těsnění
    
    Podstata vaření tlakového hrnce:
    
    Běžný atmosferický tlak je cca 100 kPa a teplota varu vody při běžném tlaku je 100 °C. 
    V tlakovém hrnci lze dosáhnout zvýšeného tlaku až o dalších 70 kPa (dle nastavení). 
    Vyšším tlakem lze dosáhnout vyšší teploty vaření a to 110 až 120 °C. Kratší doba vaření zamezuje 
    ztrátě chuti a nutričních hodnot. Vyšší teplota vaření výrazně spoří čas a energii. 
    Čím vyšší teplota, tím rychleji se potravina uvaří. Každých 10 °C, o které se navýší teplota varu vody, 
    zrychluje chemickou reakci v potravinách 2–3x.